前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 经营主体的基本要求 2
5 运输与储存前要求 2
5.1 挑选、修整 2
5.2 分级 3
5.3 保鲜处理 3
6 预冷要求 3
7 储存要求 3
7.1 冷库与作业工具要求 3
7.2 冷库作业要求 3
8 运输要求 4
8.1 运输工具要求 4
8.2 运输作业要求 4
9 销售存放要求 5
10 包装与标识要求 5
10.1 包装要求 5
10.2 标识要求 6
11 信息服务要求 6
11.1 单据信息审核要求 6
11.2 单据信息传输与管理要求 6
11.3 信息追溯要求 6
11.4 风险控制要求 6
